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Nachhaltigkeit
Die Lachszucht in offenen Meereskäfigen ist oft mit Wasserverschmutzung, Tiefem Tierwohl, der Gefährdung der Wildpopulation und dem Einsatz von Medikamenten verbunden. Swiss Blue Salmon setzt einen verantwortungsvollen Standard und entlastet die natürlichen Ökosysteme aktiv.
Dank unserer geschlossenen Kreislaufanlage (RAS) in Mollis garantieren wir eine überlegene Nachhaltigkeit, die messbar ist:
- Verantwortungsvolles Produkt mit Qualität: Da unsere Fische in einer kontrollierten Umgebung aufwachsen, ist unser Lachs garantiert frei von Mikroplastik, Antibiotika, Parasiten und anderen Medikamenten.
- Schutz der Ozeane: Wir reduzieren den Druck auf die Wildfischbestände aktiv und entlasten die natürlichen Gewässer von Emissionen.
Kreislaufanlage und Effizienz
Unsere Technologie ermöglicht es uns, einen minimalen ökologischen Fussabdruck zu hinterlassen, indem wir Ressourcen effizient nutzen.
Swiss Blue Salmon setzt in allen Bereichen auf nachhaltige Lösungen. Schliesslich soll mit dem Lachs aus Kreislaufanlagen eine gesündere und bessere Alternative geschaffen werden. Wir sind der festen Überzeugung, dass landbasierte Aquakulturen eine wichtige Rolle beim Schutz der Ressourcen sowie der bedrohten Meere spielen können.
